和前次到日本一样,每次为晚餐吃什么而踌躇不定。昨天为了吃晚饭,围着我们住的酒店方圆500米转了起码一圈以上。

周边大部分的餐饮店都是日本料理、烧烤,而像其他的面、快餐、披萨饼也有,但是很少。找来找去,决定就到我们买衣服的无印良品的3楼去看一看,没想到里面的东西还真不少,很多都是定食的。所谓的定食就是套餐,明码消费。我们选择了一家和牛配饭的定食,没想到这家店的人气也太旺,我们去的时候要排队三个人吧。我看了一下其他几个人气旺的地方,都需要排队。感觉在日本要吃个饭,要吃好一点的,价格能接受的,你不排队那是不现实的。

我们就排队了,很有意思。日本餐饮业用一个叫Line的APP来跟踪你排队的进展,如果不用这个APP的话,就算轮到你了,他们是通过喇叭用日语喊你,你也听不清,听不明白是在喊什么。我去下载安装这个Line,结果能够下载却不能够在日本使用,因为我们是来自于神秘的东方之国。尽管用不了Line,但是Line会给你一个扫码,通过浏览器也可以进入排队跟踪的界面。在界面里,当轮到我们的时候,那个铃铛就会响起来。我们去餐厅找座位,刚开始给我们安排了吧台位置(其实日本人很多都喜欢坐吧台吃饭的),我们说不喜欢,能不能换一个餐桌的?服务员也同意了。整体过程中呢,你会感觉日本的服务员一直都是非常开心的,面带微笑的,没有一丝你是外地人或者外国人的感觉。

其实昨天晚上吃的这个所谓的和牛饭呢,也就是类似于我们的铁板烧吧。它是把和牛提前煎了两分熟,然后你再根据自己的喜好来烤,烤多久自己定,如果不想烤的话,有一个铁盘子,可以把那个酒精盖住炉火。整个吃下来呢,一个套餐也就是2000日元左右,相当于人民币100块钱吧。给我的感觉,味道清淡的。饭量肯定是够的,但是菜肯定是不够的。对我们来说,特别是素菜,感觉在日本吃饭想要吃素菜都是一个比较奢侈的事情,因为素菜除了吃色拉方式以外,你在其他的菜里面几乎看不到什么素菜,而且日本的蔬菜也就那几样:花菜、白菜、茄子土豆等。

整体吃下来的感受还是非常愉悦的,除了服务员不会讲英语,交流起来非常痛苦和迷茫。本来想点一个配着牛排吃的叫奶酪的,但是不知道怎么吃,和服务员交流了半天,他也没听懂,他比划了半天,我们也没看懂,最后就放弃了。加上在金泽吃的居酒屋,我觉得在日本,你想长胖,那你就得花钱,因为所有的食物都是以最低量来供应的。要想吃得饱,就得多花钱。

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